Risicozones voor plagen in de voedselbranche

Welke gebieden hebben speciale aandacht nodig?

Ongedierte probeert voedselverwerkingsbedrijven binnen te dringen op zoek naar voedsel, onderdak en potentiële nestplaatsen. Het vinden en oplossen van deze belangrijke punten is nodig om een schone en conforme omgeving te behouden en om de inspanningen voor plaagbestrijding uit te voeren waar ze het meest nodig zijn.

Veelvoorkomende verstopplaatsen voor plaagdieren

Silo

Silo's bieden een omgeving van opgeslagen voedsel die aantrekkelijk is voor ongedierte zoals insecten, knaagdieren en vogels. Granen, meel en andere opgeslagen materialen dienen als voedselbron voor deze plagen.

Silo’s hebben beperkte toegang, waardoor het moeilijk is om de activiteit van ongedierte effectief te monitoren. Ongedierte kan lange tijd onopgemerkt blijven, wat resulteert in aanzienlijke besmettingen voordat ze worden geïdentificeerd.

Ratten, muizen en vogels kunnen de buitenkant van silo's beklimmen en mogelijkheden vinden om te nestelen in scheuren of openingen. Eenmaal binnen kunnen plagen de opgeslagen materialen besmetten, waarbij ze uitwerpselen, urine en nestmateriaal achterlaten.

Dak, muren en leidingen

Daken en muren kunnen gaten, scheuren of openingen hebben die dienen als toegangspunten voor plaagdieren. Knaagdieren, vogels en insecten kunnen deze kwetsbare plekken benutten om toegang te krijgen tot de binnenkant van het gebouw.

Ongedierte zoekt onderdak en nestplaatsen in afgelegen gebieden. Daken en muren met holtes of verborgen ruimtes kunnen ideale plaatsen zijn voor ongedierte om te nestelen, waardoor besmettingen moeilijk te detecteren en te beheersen zijn.

Leidingen, inclusief ventilatiekanalen, nutsleidingen en andere doorgangen voor diensten, bieden vaak verborgen en afgesloten paden door het bedrijf. Ongedierte kan deze leidingen gebruiken om van het ene gebied naar het andere te gaan zonder te worden gedetecteerd. Leidingen bieden ook een warme en beschutte omgeving die aantrekkelijk is voor ongedierte dat onderdak of nestplaatsen zoekt.

Nutsruimte

Apparaten met moeilijk bereikbare ruimtes kunnen verstopplaatsen voor ongedierte worden. In gebieden onder en rond transportbanden kunnen voedseldeeltjes ophopen. Dat biedt een voedselbron voor ongedierte. Ongedierte kan zich verstoppen in opgehoopt vuil en restjes en op moeilijk bereikbare plekken, daarom is een goede hygiëne heel belangrijk.

Afvalplaats

Voedselresten in bakken en bij afvalplaatsen kunnen ongedierte aantrekken als ze niet efficiënt worden beheerd. Ontbindend voedselafval produceert sterke geuren die ongedierte van een afstand kunnen aantrekken. Geuren fungeren als een krachtig signaal voor ongedierte, waardoor ongedierte naar afvalgebieden wordt geleid. Afvalbakken en containers kunnen scheuren, kieren of delen hebben die schuilplaatsen bieden voor ongedierte.

Magazijn en voorraadruimte

Veel moderne magazijnen hebben een hoge mate van automatisering met robots en een groot aantal hoge rekken tegen de muren.

De toegankelijkheid van de goederen, de overvloed aan nestmateriaal en de mogelijkheid om zich tussen de rekken te verstoppen, maken het een ideale plaats voor ongedierte om zich te vestigen. De beperkte menselijke activiteit betekent dat plaagbesmettingen lange tijd onopgemerkt kunnen blijven. Dit stelt ongedierte in staat zich te vermenigvuldigen en grotere problemen te veroorzaken.

Bovendien gedijen sommige plagen onder bepaalde temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden. Opslagruimtes kunnen onbedoeld een gunstige omgeving voor ongedierte creëren als ze geen goede vochtigheids- en temperatuurregeling hebben. Vocht kan ook leiden tot schimmelgroei, wat ongedierte aantrekt.

Kantoorruimtes en serverruimtes

Serverruimtes zijn niet de meest voor de hand liggende plaatsen om aan plaagbesmettingen te denken, maar de warmte die door IT-apparatuur wordt gegenereerd, trekt ongedierte aan als potentiële nest- en schuilplaatsen. In kantoren kunnen werknemers snacks of maaltijden eten, en voedselresten kunnen zich ophopen. Kruimels en gemorst eten en drinken kunnen ongedierte aantrekken.

Toiletten

Toiletten hebben doorgaans waterbronnen zoals wastafels, toiletten en douches. Ongedierte zoals kakkerlakken, vliegen en knaagdieren worden aangetrokken door vocht, wat een ideale omgeving biedt voor hen om te gedijen.

R&D-afdeling

De R&D-afdeling in een voedselverwerkingsbedrijf richt zich doorgaans op het ontwikkelen van nieuwe producten, het verbeteren van bestaande producten en het optimaliseren van productieprocessen. Het maakt gebruik van verschillende grondstoffen, ingrediënten en monsters, evenals apparatuur met moeilijk bereikbare plaatsen waar voedselresten zich kunnen ophopen.

Productiehal

Voedselproductiebedrijven handhaven vaak specifieke temperatuur- en vochtigheidsniveaus voor optimale verwerking. Deze gecontroleerde omgevingen kunnen aantrekkelijk zijn voor ongedierte dat gedijt in warme en vochtige omstandigheden. Voedselresten in productiemachines en apparatuur kunnen ook ongedierte aantrekken.

Andere potentiële zwakke punten die aandacht nodig hebben in uw voedselverwerkingsbedrijf

✅Gebieden met slechte afwatering kunnen leiden tot stilstaand water, wat ongedierte aantrekt. Goede afvoersystemen en regelmatige inspecties zijn belangrijk om deze problemen te voorkomen.

✅Binnenkomende zendingen kunnen ongedierte introduceren. Het implementeren van inspectieprotocollen voor leveringen helpt de binnenkomst van ongedierte in de panden te voorkomen.

✅Overwoekerde vegetatie dicht bij het pand kan schuilplaatsen voor ongedierte creëren. Het handhaven van een duidelijke vegetatievrije afbakening rond het pand helpt de habitats van ongedierte te verminderen.

De voordelen van duurzame plaagdierbeheersing in de voedingsindustrie

Bedrijven streven ernaar hun duurzame doelen te bereiken als onderdeel van een uitgebreid programma voor maatschappelijke verantwoordelijkheid. Consumenten worden steeds milieubewuster en sociaal verantwoordelijker. Een duurzame plaagdierbeheersing in de voedingsindustrie is in lijn met milieubeheer, bevordert de gezondheid en veiligheid van mensen, voldoet aan regelgeving, verbetert het merkimago en kan op lange termijn economische voordelen opleveren voor bedrijven.